- Co-fondée en 2017 par Véronique Capon, Arthur Capon (son fils) et Romain Roques, La Brigade de Véro est spécialisée dans la conception, la production et la livraison de plats à domicile, cuisinés dans son laboratoire montpelliérain. En 2025, la société a réalisé de plus de 23 M€ de chiffre d’affaires en croissance de plus de 40% par rapport à 2024.
- La Brigade de Véro propose plusieurs formules composées de plats variés et élaborés à partir de produits de qualité (frais, locaux et de saison), permettant de répondre précisément aux besoins d’une clientèle large en couvrant l’ensemble des besoins nutritionnels journaliers, avec un accompagnement personnalisé.
- Depuis près de 9 ans, La Brigade se donne une mission claire : réinventer le quotidien avec des repas qui allient plaisir, qualité nutritionnelle et praticité, afin de faire de l’alimentation saine une habitude durable.
Une nouvelle étape pour La Brigade
En intégrant le groupe Norac Foods, La Brigade de Véro rejoint ainsi une famille plus large, tout conservant les engagements et les valeurs qui ont fait son succès auprès de ses clients : un esprit fait-maison et familial, un mélange de simplicité, de proximité et de transparence, un engagement humain et bienveillant, le tout porté par une équipe passionnée.
La Brigade de Véro, emmenée par son Président Romain Roques, ouvre ainsi une nouvelle étape de son développement. Elle pourra s’appuyer sur l’expertise industrielle de Norac, ses réseaux de distribution, tout en bénéficiant de son expertise dans le développement de marques alimentaires emblématiques (comme La Boulangère, Daunat ou Whaou !).
Ce rapprochement permettra à La Brigade d’accélérer son développement et d’élargir son rayonnement, tout en poursuivant l’innovation autour d’une alimentation saine, gourmande et pratique.
Pour Norac Foods, groupe familial breton et acteur majeur de l’agroalimentaire avec 25 sites de production en France et à l’étranger, cette acquisition marque également une étape stratégique de diversification vers de nouveaux segments : les plats cuisinés frais, la nutrition et le e-commerce BtoC.
Romain Roques, Président de La Brigade de Véro, précise : « Pour les cofondateurs de La Brigade de Véro, cette opération est à la fois la conclusion d’une histoire et le commencement d’une autre. Nous avons réussi le pari de révolutionner le marché du régime en y apportant une nouvelle proposition : du frais, de l’humain et une précision nutritionnelle qui va bien au-delà des calories. En intégrant Norac Foods, La Brigade va accélérer sa croissance au sein d’un groupe dont les valeurs sont proches des nôtres, et c’est une grande satisfaction. »
Julien Caron, Directeur Général de Norac Foods, ajoute : « Nous sommes ravis d’accueillir cette belle entreprise dans le groupe Norac Foods et de l’accompagner dans son développement. Nous croyons à l’importance de combiner alimentation plaisir avec alimentation saine, et nous adhérons grandement à cette idée de régime plaisir ! La Brigade de Véro possède un savoir-faire unique, celui de cuisiner et de livrer des repas frais et sains dans toute la France. La qualité des plats, l’attention portée à la nutrition et la livraison à domicile constituent des éléments de réponse concrets aux attentes des consommateurs d’aujourd’hui et de demain. »
Cédants : La Brigade de Véro (Véronique Capon, Arthur Capon, Romain Roques)
Banque M&A cédants : Edmond de Rothschild Corporate Finance (Guillaume Jaureguiberry, Jonathan Jacquin, Elise Harlé, Qaïs Kerdjoudj)
Avocats cédants : C-LEVEL Partners (Idris Hebbat, Thibault Germain, Agnès Lafont)
Due Diligence Financière cédants : Exelmans (Stéphane Dahan, Thibault Gérald, Alexis Panquet)
Acquéreur : Groupe Norac Foods (Julien Caron, Laurent Billard, Mihai Dinescu, Benoit Bonamy)
Avocats et Due Diligence Juridique acquéreur : Hoalen (Mickaël Goupil)
À propos d’Edmond de Rothschild
Edmond de Rothschild est une maison d’investissement fondée sur la conviction que mise au service de l’économie réelle, la richesse peut faire œuvre utile et contribuer à faire du progrès une idée toujours neuve.
Portée par une culture d’anticipation financière de près de trois siècles, elle est spécialisée dans la banque privée et la gestion d’actifs et dispose d’un savoir-faire reconnu sur ses principaux métiers (gestion de patrimoine, ingénierie patrimoniale, assurance vie, services aux gestionnaires de fortune indépendants, corporate finance, private equity, immobilier, infrastructure, stratégies liquides et administration de fonds). Son actionnariat 100% familial lui confère une réelle indépendance qui permet l’alignement sur les intérêts de ses clients et favorise l’émergence de solutions financières adaptées aux besoins spécifiques d’une clientèle de familles, entrepreneurs et investisseurs institutionnels. Au 31 décembre 2025, Edmond de Rothschild gère plus de 198 milliards de francs suisses d’actifs et, affiche un bilan solide avec un ratio de solvabilité de 19,1%. Avec plus de 2 700 collaborateurs et 29 implantations, elle est un acteur de référence sur ses principales places où elle est implantée - dont Genève, Luxembourg, Paris et Monaco.
Edmond de Rothschild est au cœur d’un écosystème unique composé d’activités agricoles, vinicoles, hôtelières, d’activités philanthropiques familiales, de l’écurie de course au large Gitana et de la maison de parfumerie Caron.
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